モンドール

購入店：サダハル・アオキ

品名：モルンドール

チョコレート大好きなクマは、店員さんに「オススメのチョコケーキは？」と聞いてみた。
そこで、「うちのチョコケーキは全て美味しいです」とか、しどろもどろになって「少々お待ち下さい」と言ったら、その店員さんは勉強不足＆店自体のクオリティーを疑う。
しかし、返って来た答えは、「モンドールがオススメです！」と……。
丁寧にどんな構成になっているかも教えてくれて、その他のチョコケーキも詳しく説明してくれた。
店員教育がなってるね♪
折角薦めてくれて、説明までしてくれたので、「モンドール」を購入する事にしました。

見ての通り、と～～っても濃そうな感じ♪
一番上の棒状のものは、ミルクチョコのムース。
ちょいと私にはミルク臭が鼻につきます。
その下は、ビターチョコのグランサージュ。
フォークで切り離す瞬間、「トロ～～」っと、なんともいえない感じでチョコの筋ができます♪
お味は濃厚チョコ！
見た目ほど苦みはなく、少々の酸味と甘みが強い。
全面をグランサージュで覆われていたらしつこいが、上と横だけなので大丈夫。
続いてはスィートチョコムース。
一番上の棒状ほどミルク臭くはない。
このムースも甘くて苦味はないが、チョコの味は生きている。
一番下の生地とチョコムースの間には、カシスと栗がサンドされている。

モンドールアップ

栗はそんなに違和感が無かったが、カシスはその酸味のせいで、チョコの風味や甘さをかき消している。
あまりにもカシスが個性的なので、個人的には合わない気がする……。
何かサンドしたいならば、アーモンドや胡桃が無難なのでは？
一番下はアーモンド入りサブレ生地な感じだが、「サクサク」といよりは、「硬い」
ケーキにフォークを入れたとき、下まで「スッ」と行かず、生地の前で止まった……(A^-^;
本当に濃厚で、店員さんが薦めるだけはある。
しかし、エクレア同様甘い！
甘いもの大好きな私でも、これ一個で十分！！
ちなみにお値段は７５０円。
普段、一個では物足りなくて、ハシゴするような人にはオススメ♪（殴打）

美味しかったけれど、リピはしないと思う……。
だって、他のお店のほうが美味しいチョコケーキあるもの……。

オススメ度：★★★